Plancha sanguchera fabricada integralmente en acero inoxidable calidad AISI 201 sanitario (304 a solicitud del cliente). Con plancha de 6 mm de espesor con quemador industrial de aluminio fundido con sistema de gas de alta presión y piloto de encendido automático. Conexión a gas con salida externa; puerta con compartimiento para almacenaje; garruchas importadas de 3″ con palanca de freno estabilizador para el desplazamiento del equipo.